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气调库是万能的么
发布时间:2018-09-12   查看次数:711

                                                                     气调库是万能的么?

气调库与普通保鲜库效果一样?

   之所以有这样的声音,是因为现在市场上有不少气调库并非真正意义上的气调库,有很多都不符合气调库的要求,他们只不过是在原有冷库的基础上多加了一套气调设备而已。这样的气调库当然会让客户觉得非常贵。

由于有些业务不是总包的工程,他们只负责提供气调设备,但到现场一看,库体是土建墙,用发泡剂一喷,实际上还是原来的普通冷库,做普通保鲜库还行,气调库就做不到。因为它的库体结构不符合要求,气密性也几乎达不到要求。他们当初提出质疑,但客户说没问题。等到气调设备安装好了,就发现没办法用,因为气密保不住,找漏也找不到,整体看上去好好的,但就是达不到标准。究其原因主要还是这不是气调库的结构,气密无法保证。所以,在实际推广和应用过程中难免会遇到很多情况,他们也没办法。当这种气调库出现以后,如果这几个库在当地还有一定的影响,他们会觉得原来气调库就是这样子,和我们用的普通保鲜库一样,甚至还不如普通保鲜库。因为这种库气密保不住,气调设备要不停的工作,工作不停的话,势必要影响库里面的温度,各种参数都不稳定,忽高忽低。虽然气体成分相对低了,但两者一相抵消,反而会产生负面影响。还不如一个纯粹的保鲜库,温度恒定。所以这种情况确实比较头疼,负面影响几年内都不易消除。

行业里面真正专业做气调库的还是非常少。气调库说起来谁都可以做,但真正懂的、会做的很少,能按要求去做的就更少了。实际上气调库做起来的确并不难,但就是有着非常严格的要求,施工必须细致

气调库到底贵在哪?

从造价成本来看,气调库相较于普通冷藏库的确要高。气调库贵的原因,一方面是多了一套气调设备;另一方面是气调库的气密施工。气调库的气密性非常关键,它是建气调库的首要标准和第一要素,也是气调库的先决条件。千万不要小看气密性的施工,只是三气密胶加两层无纺布,再一刷就完成了。这显然是不够的,还必须进行打压测验。在实际操作中常常遇到的问题是,即使气密施工全都按照要求实施了,但可能一些小细节的处理不到位,仍然有打压打不住的可能。有时候甚至有可能连续几天打压找漏都不合格, 3到5个工人一边反复打压一边反复寻找漏点,非常麻烦,这些都是费用。

其实气调库一点都不贵,虽然气调库初始投资较高,但如果气调库在建设完成后能真正投入使用,从长远来看是可以带来巨大经济效益的。尤其是那些特别符合气调贮藏条件的果蔬,比如猕猴桃、大樱桃等具有较高附加值的产品。但这几年国内不少地方,包括我们自己的一些客户,气调库建起来以后基本不用。为什么不用呢?一是保鲜剂的出现对气调库的发展造成了一定的冲击;二是受国家政策的影响,国家对气调库建设的补贴相对较高;第三是很多气调库并不是真正意义上的气调库。

希望将来大家有需要建气调库的时候,一定要慎重,建了就要用。只有把气调库真正用起来,才能真真正正见到气调库所带来的经济利益,才能感受到当初的投入是值得的。这也是我们最希望的。